{"id":988,"date":"2024-02-01T21:56:00","date_gmt":"2024-02-01T20:56:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2024-10-23T12:02:32","modified_gmt":"2024-10-23T10:02:32","slug":"que-vamos-comer-manana-angel-alda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/2024\/02\/01\/que-vamos-comer-manana-angel-alda\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 vamos a comer ma\u00f1ana? \u00c1ngel Alda"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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Bloqueo de agricultores en Francia. Collida de Commons<\/a>.<\/span>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 \u00bfQu\u00e9 vamos a comer ma\u00f1ana? \u00c1ngel Alda<\/a><\/em><\/p>\n


\nLas huelgas y movimientos del campesinado europeo me tienen consumido el poco intelecto que me queda. Mira si al final de los tiempos la liberaci\u00f3n de la humanidad vendr\u00e1 protagonizada o agonizada por la clase que al entender de tantas generaciones de soci\u00f3logos y fil\u00f3sofos ha sido definida como la m\u00e1s retardataria, conservadora e incluso reaccionaria de los tiempos capitalistas.
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\nA bordo de sus m\u00e1quinas agr\u00edcolas, de sus tanques tractores, cruzan carreteras y autopistas como si fuesen sembradoras de asfalto. Los lemas de sus pancartas son lo suficientemente llamativos como para preocupar a los pol\u00edticos al mando. No piden sino que les dejen vivir de su trabajo. Que menos. Desde el fondo de los tiempos ese ser\u00eda el llamado de los oprimidos de la tierra. El problema es que parece que la forma de conseguir ese sagrado objetivo consiste en dejar de cumplir los protocolos sanitarios y ecol\u00f3gicos que rigen su sector, en cerrar los mercados a productos exclusivamente locales y tener acceso a cupos de agua crecientes a pesar de la escasez y las sequ\u00edas.
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\nNo se que piensan ustedes pero creo que los ciudadanos afectados algo tendremos que decir. Esperemos que no sea pedir la prohibici\u00f3n de manifestaciones y el retorno al r\u00e9gimen de trabajo feudal. Vivimos en reg\u00edmenes de democracia deliberativa y de participaci\u00f3n abierta y ni siquiera nos tendr\u00eda que preocupar el desarrollo de acciones callejeras como la ocupaci\u00f3n de las v\u00edas p\u00fablicas y el corte de carreteras. No creo que el se\u00f1or Feij\u00f3o vaya a definirles como terroristas.
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\nAnular o retrasar la aplicaci\u00f3n de normativas sanitarias en materia de fertilizantes, permitir la explotaci\u00f3n irracional de acu\u00edferos o el sobreempleo de recursos h\u00eddricos y, para m\u00ed particularmente, por mucho que se camufle bajo el paquete de la soberan\u00eda alimentaria o el consumo cercano, proceder al cierre de fronteras comerciales me parecer\u00edan medidas populistas y hasta criminales. Por ah\u00ed no debemos pasar ni por asomo.
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\nNo soy experto en la materia pero creo que tiene que haber otros tratamientos del asunto de orden diferente. Probablemente en los sistemas de distribuci\u00f3n, en reforma de redes comerciales y en materia de financiaci\u00f3n de ayudas. Y puede que m\u00e1s importante todav\u00eda sea concebir el sector agrario como un agente social a favor de la fijaci\u00f3n de poblaciones en zonas rurales y de defensa de los entornos naturales, del equilibrio ecol\u00f3gico y de los recursos f\u00edsicos de la naturaleza. Esa es una misi\u00f3n que merece todo tipo de ayuda y de respeto ciudadano. Creo que los sistemas actuales de financiaci\u00f3n de la actividad agraria contribuyen poco a esos objetivos. Incluso pienso que en muchas ocasiones conspiran contra ellos.
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\nEl populismo agrario que busca la rebaja de los costes laborales como alternativa no debe ser consentido en ning\u00fan caso. Atraer personal a la actividad en entornos rurales, mucho m\u00e1s en un futuro en el que la tecnolog\u00eda revolucionar\u00e1 muchas de las formas de trabajo, debe ser una misi\u00f3n que tenga ventajas fiscales y de mejora de las condiciones de vida rural. Las escenas de inmigrantes semi esclavizados deben ser erradicadas.
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\nComo toda reforma tiene su coste y es aceptable que una parte, la que sea razonable por muy elevada que resulte, deba ser asumida socialmente, el camino no puede ser otro que el debate social abierto. Me temo que las autoridades pol\u00edticas, mucho m\u00e1s en el tiempo electoral en el que entramos, prefieran resolver el pleito a toda prisa mediante mecanismos de nuevos subsidios que lo \u00fanico que consigan sea reproducir el sistema actual de compensaciones al sector.
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\nPor supuesto que la pregunta inicial \u00bfy ma\u00f1ana que comemos? tiene mucho que ver. Al final todo empieza y termina con los usos y costumbres alimenticios de nuestra poblaci\u00f3n. Comemos muy mal, con dietas grasientas y azucaradas que nos van a llevar a sufrir epidemias y enfermedades dif\u00edciles de enfrentar y que a su vez permitir\u00e1n grandes beneficios a las industrias farmac\u00e9uticas con costes sociales y econ\u00f3micos imposibles de asumir.
\n<\/em><\/p>\n


\nComo ven tenemos un buen panorama y me temo que nos va a faltar sentido com\u00fan e inteligencia para enfrentarlo.
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\nQue por lo menos Dios nos pille bien alimentados.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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