No medio das c\u00e9ntricas \u201cCinco Calles\u201d compostel\u00e1s (por certo, o mesmo n\u00famero que as bilba\u00ednas e unha m\u00e1is que as de Ribadeo) da zona hist\u00f3rica, at\u00f3pase a cerer\u00eda do mesmo nome, inaugurada en 1940 en plena auxe do catolicismo patri\u00f3tico da posguerra e a \u00fanica xa da cidade, ademais dunha das poucas que se atopan a\u00ednda na Galiza.<\/p>\n\n\n\n
Na praza do concello de Carballo, por exemplo, hai tam\u00e9n outra ben antiga que \u00e9, ao mesmo tempo, unha chocolater\u00eda. Cando un entra nela, sente o h\u00edbrido arrecendo dos arumes embriagadores da cera e m\u00e1is do cacao. Nos seus estantes, mest\u00faranse as tabletas coas candeas, dous elementos unidos pola s\u00faa funci\u00f3n calor\u00edfica para o corpo (por dentro e por f\u00f3ra) ao se derreteren coa axuda dese lume que tam\u00e9n ilumina. VAIA CIRIO! Xos\u00e9 Carlos Rodr\u00edguez Ra\u00f1\u00f3n No medio das c\u00e9ntricas \u201cCinco Calles\u201d compostel\u00e1s (por certo, o mesmo n\u00famero que as bilba\u00ednas e unha m\u00e1is que as de Ribadeo) da zona hist\u00f3rica, at\u00f3pase a cerer\u00eda do mesmo nome, inaugurada en 1940 en plena auxe do catolicismo patri\u00f3tico da posguerra e a \u00fanica xa da cidade, ademais […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"","activitypub_max_image_attachments":3,"activitypub_interaction_policy_quote":"anyone","activitypub_status":"federated","footnotes":""},"categories":[158,168],"tags":[9,31],"class_list":["post-25457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sociedade","category-xose-carlos-rodriguez-ranon","tag-sociedade","tag-xose-carlos-rodriguez-ranon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25457"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25464,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25457\/revisions\/25464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Hoxe as candeas xa non alumean as vivendas, mais si que as decoran ou perfuman. O mesmo fan coas igrexas. Por iso, segundo a s\u00faa dona, seguen a ser o Nadal e a Semana Santa as \u00e9pocas do ano nas que m\u00e1is aumenta a s\u00faa venda. A tenda conta con f\u00e1brica propia polo que tam\u00e9n traballa ami\u00fado para a BBC (\u201cbodas, bautizos y comuniones\u201d), as\u00ed como para acontecementos relixiosos da Pascua ferrol\u00e1 ou viveirense e mesmo para a doutros lugares de Espa\u00f1a como \u00e9 o caso da vallisoletana. Asemade, a s\u00faa p\u00e1xina web fixo que o seu traballo se co\u00f1ecese al\u00e9n da am\u00e9ndoa santiaguesa. Tanto \u00e9 as\u00ed que mesmo ten colaborado en varias series e filmes de televisi\u00f3n e cinema.
A propia dona \u00e9 tam\u00e9n a encargada de personalizar as candeas, pint\u00e1ndoas a man con diferentes motivos ornamentais, tanto para uso dom\u00e9stico como lit\u00farxico. Este labor era feito antano polas monxas de varios conventos, mais hai xa anos que \u00e9 ela quen o realiza detr\u00e1s do mostrador aos poucos e por momentos. Outro atractivo m\u00e1is para franquear a s\u00faa entrada e poder ver como se fai ese delicado traballo artesanal en tempo real.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blogs.amarinha.gal\/ribadeando\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-de-2025-08-17-22-24-32-1024x625.png\")